يُعد البروكلي مرشحًا صحيًّا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على مركبات مضادة لتجلط الدم تُساعد في الوقاية من تجلط الدم. حيث أن العناصر النباتية الموجودة في البروكلي، مثل مركبات الفلافو�